Отмерим муку столовыми ложками — сколько нужно для получения 40 г

Отмерим муку столовыми ложками — сколько нужно для получения 40 г

Отмерим муку столовыми ложками — сколько нужно для получения 40 г
0
04 октября 2023

Удобнее всего отмерить 40 грамм муки в столовых ложках, если под рукой нет кухонных весов. Это количество продукта небольшое, поэтому использовать стаканы или иные вместительные приспособления не имеет смысла. Однако для правильного отмеривания сыпучего продукта нужно знать, сколько грамм умещается в одной ложке, а также, какая именно ложка используется: столовая или чайная. Потому что объем у этих столовых принадлежностей существенно различается, а значит, влияет на текстуру и вкус готового блюда.

Мука 40 грамм — сколько столовых ложек

Чтобы правильно выполнить измерения, нужно знать, что столовая ложка с небольшой горкой вмещает 30 г муки, а без добавления горки — 20 г. Чайная ложечка с невысокой горкой вмещает 10 г продукта, а без прибавления горочки — всего 5 г.

Сколько грамм муки в ложке

Исходя из представленных данных, становится понятно, как отмерить 40 грамм муки ложкой. Чтобы подсчитать нужное количество порций, используется простая арифметическая формула:

Л = М/П, где

Л — требуемое количество чайных или столовых ложек;

М — нужная масса продукта;

П — вес продукта в одной порции.

Если берется столовая ложка с добавлением горки, то получается: 40/30 = 1,3. Можно упростить отмеривание, просто взяв полторы ложки с горкой. Если же брать без горочки, то: 40/20 = 2. То есть нужно взять ровно две порции.

Аналогично ведется подсчет чайными ложками. С горкой: 40/10 = 4. Без горки: 40/5 = 8. Как видно, цифры получаются удобными, отмеривание муки таким способом не должно вызывать сложности.

40 грамм муки ложками

Как правильно отмеривать муку ложками

Предпочтительно отмеривать вес ложками без горки, особенно если рецепт требует максимальной точности количества ингредиента. Потому что горка бывает разной, ее можно зачерпнуть больше и меньше.

Убирать горочку с ложки тоже нужно правильно, чтобы весовое значение не искажалось.

Нельзя смахивать излишки муки пальцем или пытаться их сдувать. Для правильного удаления излишков продукта нужно использовать нож. Действуйте так:

  1. Поставьте на стол мисочку или тарелку.
  2. Зачерпните ложкой муку.
  3. Держите ложку над миской.
  4. Лезвием ножа аккуратно и неторопливо пройдитесь по зачерпывающей части ложки. Излишки муки высыплются в миску.

В кулинарных рецептах встречаются обозначения веса продуктов в ложках без указания наличия или отсутствия горки. Такие рецепты лучше не использовать, так как горка дает значительную разницу в массе ингредиента, особенно если его требуется много.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O